Kohaliku toidu laat 

O.T.T.

Muidu nii pigem vaikses ja rahulikus Eesti mahemaailmas toimus üks tore sündmus Viljandis paar päeva tagasi. Sest laupäeval 10. jaanuaril leidis seal aset kohaliku toidu laat koos vastavaid teemasid käsitleva seminariga. Kes on  vähegi sarnaste teemadega kursis, siis võib juba aimata, et ürituse läbi viimise taga oli Viljandimaine toiduvõrgustik OTT (“otse tootjalt tarbijale” – tegemist on selliste kaubakohtumistega, kus ostja saab kauba kätte otse tootjalt ja puuduvad erinevad vahemehed) ja üritusega kutsuti Viljandit külastama kõiki, kellele pakub huvi puhas ja tervislik (ning mis samuti vägagi oluline, ka kohalik) toit – olgu see mistahes kujul. Tundub, et seal oli midagi kõigile (kahjuks mul endal jäi tervisehädade tõttu seal käimata, kuigi olin seda juba mõnda aega plaaninud).

Väga oleksin tahtnud käia seminaril, kus muuhulgas rääkis ka ühe mu üldse lemmikpoe ja -kohviku “Rohelise maja” eestvedaja ning muidugi oleks olnud tore kuulata ka teisi seal rääkinud, näiteks maaelu edendajaid üldiselt. Laadamelu oli ka kindlasti vägev, sest müüjaid oli sinna minu meelest juba üpris palju registreerunud ja päeva juhtis Emil Rutiku – kelle kohta olen nüüd teada saanud, et ta on tegev Kolga kandi OTT-võrgustikus! Muuseas avati esimene Eesti OTT-võrgustik just Kolga läheda Kuusalus juba varsti viis aastat tagasi.

Kas keegi teist lugejatest võttis sellest osa? Kui jah, siis ehk saate omi kogemusi jagada!